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Schoppenweine
2021er SCHORN Qualitätswein mild
ideal für jede Früchtebowle
| Alkohol | 9,6 %vol |
| Süße | 34,6 g/l |
| Säure | 6,6 g/l |
| Inhalt | 1 l |
2021er SCHORN Qualitätswein halbtrocken
mit einem Schuß Mineralwasser hervorragend als Schorle
| Alkohol | 10,5 %vol |
| Süße | 17,8 g/l |
| Säure | 7,1 g/l |
| Inhalt | 1 l |
2020er Müller-Thurgau Qualitätswein trocken
der säurearme trockene Moselwein
| Alkohol | 11,8 %vol |
| Süße | 7,6 g/l |
| Säure | 5,6 g/l |
| Inhalt | 1 l |
Trockene und feinherbe Moselweine
2019er Rivaner Qualitätswein trocken
| Alkohol | 12,0 %vol |
| Süße | 7,0 g/l |
| Säure | 5,3 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
2020er SCHORN Riesling Qualitätswein trocken
| Alkohol | 11,8 %vol |
| Süße | 4,8 g/l |
| Säure | 7,1 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
2021er Riesling Qualitätswein Burger Hahnenschrittchen feinherb
zur Spargelsuppe der ideale Begleiter
| Alkohol | 9,7 %vol |
| Süße | 22,1 g/l |
| Säure | 7,4 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
2020er Riesling Spätlese Trabener Gaispfad feinherb
leichte edle Fruchtsüße erkennbar, frisch und lebhaft
| Alkohol | 11,6 %vol |
| Süße | 21,7 g/l |
| Säure | 6,9 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
2021er Riesling Spätlese Enkircher Steffensberg trocken
| Alkohol | 10,3 %vol |
| Süße | 6,3 g/l |
| Säure | 6,6 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
2018er Riesling Auslese Trabener Gaispfad feinherb
der spritzig, reife Riesling mit extra langer Reifezeit
| Alkohol | 12,0 %vol |
| Süße | 19,5 g/l |
| Säure | 6,3 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
2018er Riesling Auslese Enkircher Steffensberg trocken
aus vollreifen goldgelben Trauben,
sehr aromatisch, intensiver Geschmack
| Alkohol | 13,0 %vol |
| Süße | 7,5 g/l |
| Säure | 6,0 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
Milde Moselweine
2020er Riesling Kabinett, Burger Hahnenschrittchen
mit 9,1 % Vol. ein leichter,spritziger
| Alkohol | 9,1 %vol |
| Süße | 36,0 g/l |
| Säure | 7,5 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
2019er Kerner Kabinett, Burger Falklay
Kreuzung aus Trollinger x Riesling
| Alkohol | 9,4 %vol |
| Süße | 39,3 g/l |
| Säure | 7,3 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
2020er Riesling Spätlese Burger Wendelstück
Die Weinlage Wendelstück ist eine der besten Weinlagen der Gemeinde Burg.
| Alkohol | 9,3 %vol |
| Süße | 45,6 g/l |
| Säure | 6,5 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
2020er ZOLLTURM Riesling Auslese edelsüß
aus einem ganz romantischen Weinberg das Riesling-Erlebnis von der Mosel
| Alkohol | 9,6 %vol |
| Süße | 67,1 g/l |
| Säure | 7,2 g/l |
| Inhalt | 0,5 l |
1990er Riesling Spätlese Burger Hahnenschrittchen
Kostbarer, 30 Jahre alter Riesling mit angenehmer, fruchtsüßer Alterungsnote.
| Alkohol | 8,0 %vol |
| Süße | 31,0 g/l |
| Säure | 10,7 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
Edelsüße Raritäten aus der Schatzkammer
2003er Beerenauslese Riesling edelsüß
von Hand ausgelesene edelreife Beeren, silberne Kammerpreismünze
| Alkohol | 7,5 %vol |
| Süße | 135,0 g/l |
| Säure | 6,3 g/l |
| Inhalt | 0,375 l |
2004er EISWEIN Riesling edelsüß
aus gefrorenen Trauben, geerntet am 21.12.2004 um 6.00 Uhr, bei – 10,5°C, goldene Kammerpreismünze
| Alkohol | 7,5 %vol |
| Süße | 244,0 g/l |
| Säure | 14,2 g/l |
| Inhalt | 0,375 l |
2003er Trockenbeeren- auslese Riesling edelsüß
von Hand ausgelesene Rosinen, mit 184° Oechsle, limitierte Auflage
| Alkohol | 8,8 %vol |
| Süße | 182,0 g/l |
| Säure | 7,0 g/l |
| Inhalt | 0,375 l |
Rosé und Rotweine
2021er Rosé Qualitätswein feinherb
spritziger Sommerwein mit leichter,
frischer Fruchtsüße
| Alkohol | 11,2 %vol |
| Süße | 10,6 g/l |
| Säure | 5,4 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
2019er Blauer Spätburgunder trocken
Schorns „samtiger“ Rotwein, Burgundertyp
| Alkohol | 13,6 %vol |
| Süße | 1,2 g/l |
| Säure | 5,1 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
2021er REGENT trocken
klassischer kräftiger Rotwein,
tiefrote Farbe, pilzresistente Rebsorte
| Alkohol | 11,9 %vol |
| Süße | 0,9 g/l |
| Säure | 6,0 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
Deutscher Rotwein lieblich
milder Rotwein mit schmeckbarer
Restsüße
| Alkohol | 11,5 %vol |
| Süße | 21,2 g/l |
| Säure | 5,2 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
Riesling-Sekt und Secco
2018 Riesling EXTRA BRUT
hergestellt nach dem altklassischen Flaschengärverfahren, handgerüttelt, nach der "Methode champenoise"
| Alkohol | 13,3 %vol |
| Süße | 4,5 g/l |
| Säure | 5,3 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
2018er Riesling BRUT
hergestellt nach dem altklassischen Flaschengärverfahren, handgerüttelt, nach der "Methode champenoise"
| Alkohol | 13,3 %vol |
| Süße | 11,5 g/l |
| Säure | 5,3 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
2017er Riesling BRUT
Kleine-Flasche
| Alkohol | 12,5 %vol |
| Süße | 8,1 g/l |
| Säure | 5,5 g/l |
| Inhalt | 0,375 l |
Riesling BRUT
Magnumflasche
| Alkohol | 12,0 %vol |
| Süße | 10,3 g/l |
| Säure | 6,8 g/l |
| Inhalt | 1,5 l |
2018er Riesling Sekt TROCKEN
hergestellt nach dem altklassischen Flaschengärverfahren, handgerüttelt, nach der "Methode champenoise"
| Alkohol | 13,1 %vol |
| Süße | 225,0 g/l |
| Säure | 5,3 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
Burgunder Sekt BRUT
aus der Rebsorte Blauer Spätburgunder
| Alkohol | 12,8 %vol |
| Süße | 10,2 g/l |
| Säure | 5,8 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
2021er MoSecco Prinzipal
Aus der neuen Rebsorte Prinzipal, die ähnlich wie der Regent fast ohne Pflanzenschutzmitttel auskommt
| Alkohol | 11,5 %vol |
| Süße | 21,0 g/l |
| Säure | 5,9 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
Wertvolles aus der Brennerei
Traubenbrand
aus Riesling-Trauben gebrannt
| Alkohol | 42,0 %vol |
| Inhalt | 0,375 l |
Apfelbrand
wie Calvados im Holzfaß gereift
| Alkohol | 40,0 %vol |
| Inhalt | 0,35 l |
Williams Christ
aus reifen ausgesuchten Birnen
| Alkohol | 40,0 %vol |
| Inhalt | 0,35 l |
Mirabellen-Brand
Mirabellen von Streuobstwiesen
| Alkohol | 40,0 %vol |
| Inhalt | 0,35 l |
Alte Pflaume
von örtlichen Streuobstwiesen
| Alkohol | 40,0 %vol |
| Inhalt | 0,35 l |
Mosel-Hefe
aus frischer Weinhefe gebrannt
| Alkohol | 40,0 %vol |
| Inhalt | 0,5 l |
Mosel-Trester
aus eigenem Riesling-Trester,
doppelt gebrannt
| Alkohol | 42,0 %vol |
| Inhalt | 0,5 l |
Traubensaft
Traubensaft
aus frisch gepressten Müller-Thurgau-Trauben.
| Inhalt | 0,75 l |
Glühweine
Glühwein Weiß
trinkfertig zubereitet
nur erhitzen und genießen
- nicht kochen -
auch im 5-Liter-Kanister zu 4,50 €/L
nur erhitzen und genießen
- nicht kochen -
auch im 5-Liter-Kanister zu 4,50 €/L
| Inhalt | 1 l |
Glühwein Rot
trinkfertig zubereitet
nur erhitzen und genießen
- nicht kochen -
auch im 5-Liter-Kanister zu 4,50 €/L
nur erhitzen und genießen
- nicht kochen -
auch im 5-Liter-Kanister zu 4,50 €/L
| Inhalt | 1 l |
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